Bar和ごころ赤坂

Bar和ごころ赤坂

 

 

三ツ星パティシエのバー専用チョコと美味なお酒にうっとり。和がテーマのゆったりできるバー。

赤坂見附駅目の前。10番出口より徒歩0分。
東京大人のための『極上レストラン50 2018年版』に掲載。3ツ星レストラン出身パティシエ、須藤銀雅氏創作。全20種のBAR専用チョコレートは是非ともどうぞ。ウイスキーやカクテルはお楽しみになりたい味わい別にメニューをご用意しておりますのでオーダーの際も安心、明朗会計。敷居が高い店ではありませんので、1杯だけでもお楽しみにお立ち寄りくださいませ。

 

【赤坂見附駅】目の前、徒歩0分 【赤坂駅】徒歩5分 赤坂見附駅10番出口を出ると目の前にコージーコーナーがあります。 コージーコーナーを正面に見て右に20メートル進むと一階に天丼のてんやがあります。 当店はそのビルの三階にございます。場所がお分かりにくい際はお気軽にお電話してくださいませ。 赤坂見附駅から77m   東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル 3F

 

Bar和ごころ赤坂

Bar和ごころ赤坂

 

 

三ツ星パティシエのバー専用チョコと美味なお酒にうっとり。和がテーマのゆったりできるバー。

赤坂見附駅目の前。10番出口より徒歩0分。
東京大人のための『極上レストラン50 2018年版』に掲載。3ツ星レストラン出身パティシエ、須藤銀雅氏創作。全20種のBAR専用チョコレートは是非ともどうぞ。ウイスキーやカクテルはお楽しみになりたい味わい別にメニューをご用意しておりますのでオーダーの際も安心、明朗会計。敷居が高い店ではありませんので、1杯だけでもお楽しみにお立ち寄りくださいませ。

 

【赤坂見附駅】目の前、徒歩0分 【赤坂駅】徒歩5分 赤坂見附駅10番出口を出ると目の前にコージーコーナーがあります。 コージーコーナーを正面に見て右に20メートル進むと一階に天丼のてんやがあります。 当店はそのビルの三階にございます。場所がお分かりにくい際はお気軽にお電話してくださいませ。 赤坂見附駅から77m   東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル 3F

 

ごぼうと牛肉のカレー風味炒め

•調理時間 20分
•熱量 345kcal（1人分）
•塩分 2.4g（1人分）



材料 （2人分）
•ごぼう　1本（約200g）
•牛切り落とし肉　150g
•カレー粉　小さじ1
•鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/3
•サラダ油　砂糖　しょうゆ





作り方


ごぼうはたわしでこすって泥を洗い落とし、さらにたわしで皮をこそげる。縦に十文字に切り目を入れ、まな板に置いて包丁でそぐようにして、幅4～5mm、長さ5cmくらいの薄切りにする。水に5分ほどさらし、ざるに上げて水けをきる。牛肉は大きければ食べやすく切る。