ル・スフレ

ル・スフレ

ジャンル	フレンチ、スイーツ（その他）、カフェ
TEL	03-5474-0909
住所	東京都 港区 西麻布 3-13-10 カスタムパークサイドビル　２Ｆ
交通手段	東京メトロ日比谷線広尾駅３番出口より徒歩7分※西麻布方面交差点方面へ直進、右手の公園と出光ＧＳの間を右折、すぐ左手 広尾駅から588m
営業時間	[月～土] 12:00～22:00(L.O) [日・祝日の月] 12:00～18:00(L.O) ランチ営業、日曜営業
定休日	月曜日（祝日の場合は翌日）
平均利用金額	[夜] ￥2,000～￥2,999 ｜ [昼] ￥1,000～￥1,999 最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る
予約	予約可
個室	無
席数	32席

 

 

ル・スフレ

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ジャンル	フレンチ、スイーツ（その他）、カフェ
TEL	03-5474-0909
住所	東京都 港区 西麻布 3-13-10 カスタムパークサイドビル　２Ｆ
交通手段	東京メトロ日比谷線広尾駅３番出口より徒歩7分※西麻布方面交差点方面へ直進、右手の公園と出光ＧＳの間を右折、すぐ左手 広尾駅から588m
営業時間	[月～土] 12:00～22:00(L.O) [日・祝日の月] 12:00～18:00(L.O) ランチ営業、日曜営業
定休日	月曜日（祝日の場合は翌日）
平均利用金額	[夜] ￥2,000～￥2,999 ｜ [昼] ￥1,000～￥1,999 最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る
予約	予約可
個室	無
席数	32席

 

 

タイ風ひき肉サラダ

熱量 313kcal（1人分）
•塩分 2.3g（1人分）



材料 （2人分）
•豚ひき肉　200g
•「S&B フレッシュハーブスペアミント」 　1パック（13g）
•にんにく　1かけ
•赤唐辛子　1本
•A
•　 レモン汁、ナンプラー　各大さじ1
•　 砂糖　小さじ1
•堅ゆで卵　1個
•サラダ油



作り方


スペアミントは堅い軸を取り除く。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子はへたと種を取り除き、5つ～6つにちぎる。小さい器にAの材料を混ぜ合わせる。ゆで卵は殻をむき、4等分のくし形に切る。


フライパンにサラダ油小さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たらひき肉を加えて、中火で、ほぐしながら2～3分炒め、肉に火が通ったら火を止める。A、【1】のミントの1/2量を加えて混ぜ合わせる。


器に盛り、残りのミントをのせ、ゆで卵を添える。