マダム・トキ [ブログ]
マダム・トキ
代官山駅より徒歩約8分。中目黒駅、神泉駅からも徒歩可能。
渋谷からタクシーで5分ほど
代官山駅から643m
12:00~14:00(L.O)
18:00~22:00(L.O)
ピエールマルコリーニ グランスタ JR東京店 [ブログ]
ピエールマルコリーニ グランスタ JR東京店 [ブログ]
水菜と生ハムの巻くだけサラダ
水菜 1株
生ハム 6枚
*ハーブソルト 小さじ1/3
*粉チーズ お好きなだけ
*オリーブオイル 大さじ1/2
*レモン果汁 小さじ1
1
水菜を洗い、5cmくらいの長さに切り水気をきっておく。
2
写真
生ハムを広げその上に水菜をのせて巻く。
3
お皿に並べて*の材料をそれぞれ全体に綺麗にかけて出来上がり。
台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO [ブログ]
台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO
無添加100%の高級茶葉を直接台湾から仕入れ、本格的な本場の味を再現しております。ミルクや豆乳で割る台湾茶ラテに無料のタピオカをトッピングしたドリンクは人気商品。さらにマウントティーラテシリーズのフレンチクリームは、東京丸ビル最上階にある高級フレンチ「ブリーズオブトウキョウ」で総料理長を務めた古賀哲司シェフが、茶葉との相性を考えこだわり抜きました
予約可 | |
住所 |
---|
吉祥寺駅公園口から徒歩3分 吉祥寺駅から207m | |
営業時間 | 11:00~20:00(ラストオーダーは19:00) 日曜営業 |
---|---|
定休日 | 年中無休 |
台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO [ブログ]
台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO
無添加100%の高級茶葉を直接台湾から仕入れ、本格的な本場の味を再現しております。ミルクや豆乳で割る台湾茶ラテに無料のタピオカをトッピングしたドリンクは人気商品。さらにマウントティーラテシリーズのフレンチクリームは、東京丸ビル最上階にある高級フレンチ「ブリーズオブトウキョウ」で総料理長を務めた古賀哲司シェフが、茶葉との相性を考えこだわり抜きました
予約可 | |
住所 |
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吉祥寺駅公園口から徒歩3分 吉祥寺駅から207m | |
営業時間 | 11:00~20:00(ラストオーダーは19:00) 日曜営業 |
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定休日 | 年中無休 |
ディルとレモンのツナサラダ♪
ツナ缶
1缶
セロリ
10cm
ディルの粗みじん
大さじ2
レモン汁
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩・こしょう
適宜
1
ツナ缶は汁気を切っておく。セロリは皮をむき、粗みじん切りにする。ディルも葉の部分を粗みじん切りにする。
2
ボウルにツナ、セロリ、ディル、レモン汁、マヨネーズを入れて、良くかき混ぜる。味をみて塩・こしょうで調整してください。
3
冷蔵庫で30分程、冷やして出来上がり。
サンドイッチやクラッカーと一緒に!
4
写真
ディルは葉の部分のみ摘んで、ジプロックで冷凍保存できます。
農園指定の・・チョコレート [ブログ]
農園指定の・・チョコレート
ヴィンテージコレクション ブラックマットボックス 4個セット 2800円(税込み) |
ノカ・チョコレートの特徴は世界のカカオ産出国4カ国で農園を指定したカカオを使用していること。それぞれの農園のアロマを感じることができる、希少価値の高いシングルカカオを75%の割合で含有したチョコレートです。
カカオの種類は、ベネズエラ産の“ビビエンテ(VIVIENTE)”、エクアドル産の“カルメニァーゴ(CARMENAGO)”、コートジボワール産の“バンバーラ(BANBARRA)”、トリニダッド産の“タンボリーナ(TAMBORINA)”の4種類。
チョコレートには、“フレーバー・プロフィール”と“チョコレートの美味しい味わい方”と記された二枚の紙が同封されています。
フレーバー・プロフィール
ヴィンテージコレクション シグネチャーボックス 4個セット 6800円(税込み) |
▼“ビビエンテ”(ベネズエラ産)
舌の上で踊るように広がる酸味のある風味が特徴です。シトラスの香りが漂う軽い口当たりで華やかなカカオの味わいが持続します。
*一般的なチョコレートらしい食べやすい味わい。ソフトな口当たりなので万人受けしそう。
農園指定の・・チョコレート [ブログ]
農園指定の・・チョコレート
ヴィンテージコレクション ブラックマットボックス 4個セット 2800円(税込み) |
ノカ・チョコレートの特徴は世界のカカオ産出国4カ国で農園を指定したカカオを使用していること。それぞれの農園のアロマを感じることができる、希少価値の高いシングルカカオを75%の割合で含有したチョコレートです。
カカオの種類は、ベネズエラ産の“ビビエンテ(VIVIENTE)”、エクアドル産の“カルメニァーゴ(CARMENAGO)”、コートジボワール産の“バンバーラ(BANBARRA)”、トリニダッド産の“タンボリーナ(TAMBORINA)”の4種類。
チョコレートには、“フレーバー・プロフィール”と“チョコレートの美味しい味わい方”と記された二枚の紙が同封されています。
フレーバー・プロフィール
ヴィンテージコレクション シグネチャーボックス 4個セット 6800円(税込み) |
▼“ビビエンテ”(ベネズエラ産)
舌の上で踊るように広がる酸味のある風味が特徴です。シトラスの香りが漂う軽い口当たりで華やかなカカオの味わいが持続します。
*一般的なチョコレートらしい食べやすい味わい。ソフトな口当たりなので万人受けしそう。
カンテサンス (Quintessence) [ブログ]
カンテサンス (Quintessence)
モダンフレンチ、フレンチ
東京都 品川区 北品川 6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
席数 | 30席 | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
個室 | 有 | |||||||
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 | |||||||
駐車場 | 有(GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無)) | |||||||
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い | |||||||
携帯電話
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カンテサンス (Quintessence) [ブログ]
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モダンフレンチ、フレンチ
東京都 品川区 北品川 6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
席数 | 30席 | |||||||
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個室 | 有 | |||||||
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 | |||||||
駐車場 | 有(GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無)) | |||||||
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い | |||||||
携帯電話
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キムチの生春巻き
生春巻きの皮(直径21cm)
4枚
卵 2個
キムチ 140gくらい
レタス 2枚くらい
大葉
普通の大きさなら8枚
とりむね肉(皮なし)ささみでもOK
120gくらい
★醤油 小さじ1
★酒 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
■ コツ・ポイントも見てね
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マダム・トキ
代官山駅より徒歩約8分。中目黒駅、神泉駅からも徒歩可能。
渋谷からタクシーで5分ほど
代官山駅から643m
12:00~14:00(L.O)
18:00~22:00(L.O)
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ピエールマルコリーニ グランスタ JR東京店 [ブログ]
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キノコハンバーグ
<タネ>
合いびき肉
玉ネギ・ 1/2 個
マッシュルーム・ 6 個
ニンジン・ 1/2 本
パン粉・大さじ 4 ~5
牛乳 ・大さじ 1
塩コショウ・ 少々
ナツメグ・ 少々
卵 ・ 1 個
サラダ油・ 少々
<キノコソース>
ホワイトシメジ・ 1 パック
デミグラスソース(缶) ・ 1 缶(1缶290g入り)
赤ワイン・大さじ 4
ウスターソース・大さじ 2
サラダ油・ 適量
・ 350 ~400g
下準備
台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO [ブログ]
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無添加100%の高級茶葉を直接台湾から仕入れ、本格的な本場の味を再現しております。ミルクや豆乳で割る台湾茶ラテに無料のタピオカをトッピングしたドリンクは人気商品。さらにマウントティーラテシリーズのフレンチクリームは、東京丸ビル最上階にある高級フレンチ「ブリーズオブトウキョウ」で総料理長を務めた古賀哲司シェフが、茶葉との相性を考えこだわり抜きました
予約可 | |
住所 |
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吉祥寺駅公園口から徒歩3分 吉祥寺駅から207m | |
営業時間 | 11:00~20:00(ラストオーダーは19:00) 日曜営業 |
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定休日 | 年中無休 |
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無添加100%の高級茶葉を直接台湾から仕入れ、本格的な本場の味を再現しております。ミルクや豆乳で割る台湾茶ラテに無料のタピオカをトッピングしたドリンクは人気商品。さらにマウントティーラテシリーズのフレンチクリームは、東京丸ビル最上階にある高級フレンチ「ブリーズオブトウキョウ」で総料理長を務めた古賀哲司シェフが、茶葉との相性を考えこだわり抜きました
予約可 | |
住所 |
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吉祥寺駅公園口から徒歩3分 吉祥寺駅から207m | |
営業時間 | 11:00~20:00(ラストオーダーは19:00) 日曜営業 |
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